银耳怎么播种

银耳的播种方法主要包括瓶栽法和袋栽法两种。以下是详细的步骤：

瓶栽法

准备瓶子：

选择500-750克的广口瓶，装满压实，中间压一个蚕豆大小、深约2厘米、宽1.5厘米的接种穴，然后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口，并用线扎紧。

灭菌：

将装满培养料的瓶子放入高压锅内，保持100℃，连续灭菌7小时，冷却后移入接种室备用。

接种：

把经过灭菌的栽培瓶和装有菌种的试管移入接菌箱内接种，重新盖上薄膜和纸，扎紧。

培养：

接种后，立即将栽培瓶移入培养室，分层排放在木架上，每架5-6层，每层相隔约40厘米，上架后，每隔3-4天上下层调换一次，防止温度不一。温度控制在20℃左右，湿度保持90%以上。

袋栽法

准备袋子：

使用17×33厘米或15×30厘米，厚度0.5-0.6毫米的聚丙烯塑料薄膜袋。装料时先将塑料袋底的二个角向内塞，使装料后袋底平稳。

装料：

装料要求上下松紧适中，轻拿轻放，防止局部受压力造成袋子破损。装料量为袋高的五分之三，袋口套颈圈，用棉花塞袋口。

灭菌和接种：

按常规方法灭菌、接种，置22-25℃下培养40~45天，菌丝体就可长满全袋。

其他注意事项

光照：银耳不需要特殊的光照，正常光照即可。

氧气：银耳需要充足的氧气，确保空气流通。