烧腊没青菜

烧腊 通常会配有一些青菜，但并非必须。以下是一些关于烧腊配菜的详细解释：

传统搭配：

烧腊盒饭通常以肉类为主要食材，而青菜作为一种蔬菜，主要是为了搭配肉类食用。香港人普遍认为只需要一份蔬菜就足够了，不需要过多的蔬菜摄入。

地域差异：

虽然香港烧腊盒饭的传统搭配是肉类和少量蔬菜，但不同地区和国家的饮食文化有所不同。例如，广州人买烧腊时，除了快餐的双拼、三宝饭外，更普遍是纯买烧腊，然后回家加菜（料），让餐桌更丰盛。这里的“加菜”可以包括各种青菜。

个人选择：

在现代餐饮中，顾客可以根据自己的口味选择是否添加青菜。一些餐厅或快餐店可能提供多种配料选择，包括青菜，以满足不同顾客的需求。

综上所述，烧腊通常会配有一些青菜，但具体是否添加青菜取决于个人口味和餐厅的提供情况。如果需要更健康的饮食选择，可以主动要求添加青菜。