提鲜的调料有哪些

提鲜的调料有以下几种：

珍选白灼汁：

这是一款复合调味料，0脂肪配方，适用于蒸制鲈鱼、生菜和大虾等，带来酸爽口感和浓郁香气。

大喜大海鲜粉调味料：

300克一袋，适用于煎炸、烧烤和蒸煮，增添海鲜鲜味。

巧媳妇葱姜料酒：

1.3L大桶装，含有天然葱姜汁，适用于鱼、肉、海鲜和蔬菜，去腥提鲜效果显著。

北萃松茸鲜调味料：

320克装，以松茸为原料，适用于炖煮、煲汤和烧烤，增添自然鲜味。

糖：

在烹饪过程中早放糖，能起到提鲜增味的效果。

酱油：

根据烹饪时间调整，短时间烹调最后加酱油，长时间煮炖则锅热就加，以增加酱香味。

鸡精：

虽不含鸡肉成分，但能起到提鲜作用。

味精：

传统的提鲜香料，适量投放能增加菜肴的味感。

各种酱：

如生抽、辣鲜露、美极鲜等，都能提升菜肴的鲜味。

鱼露：

利用小杂鱼和小虾腌制而成，带有自然鲜味，常用于拌菜。

香料：

如花椒、大料、胡椒、干辣椒、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果、山楂、五加皮、千里香、香砂仁、香茅草、毕拔、当归、红栀子等，这些香料在烹饪中能增香增鲜。

这些调料和香料可以根据不同的烹饪需求和口味偏好进行选择和使用，以达到最佳的提鲜效果。