麻辣金针菇灌装方法

麻辣金针菇灌装方法如下：

准备食材

金针菇 500g

麻辣烫底料

葱、蒜

生抽

红椒粒、香菜（可选）

罐头瓶 1个

处理金针菇

金针菇洗净去根，切成片状。

炒香底料

砂锅里倒入油，放入葱和蒜炸香。

放入麻辣烫底料炒香。

煮金针菇

将金针菇放入锅中，上面再放一些麻辣烫底料搅匀。

倒入生抽，盖上锅盖焖几分钟，让金针菇变软。

搅匀后收完汤汁，加入红椒粒和香菜（可选）。

灌装金针菇