用早餐饼干能做什么

早餐饼干可以根据个人口味和需求制作成多种不同的口味和形状。以下是一些常见的早餐饼干做法:

饼干南瓜饼

材料:南瓜300克(去皮后重量)、糯米粉260克、细砂糖40克、早餐饼30块、白芝麻适量。

做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入细砂糖和糯米粉揉成面团,夹入早餐饼后滚上白芝麻,油炸至金黄。

红薯苏打饼干

材料:红薯泥100克、低筋面粉150克、酵母3克、小苏打1克、牛奶适量、白芝麻适量、米糠油25克、盐2克。

做法:红薯泥与其他材料混合揉成面团,擀成薄片后切割成小块,烤至金黄。

麦片早餐饼干

材料:葵花籽油80g、糖粉90g、香草籽半根、全蛋60g、日清低筋面粉250g、无糖快熟麦片80g、盐1/4tsp。

做法:将所有材料混合均匀,搓成圆球后压扁成圆饼状,烤至金黄色。

蔓越莓饼干

材料:黄油200克、低筋面粉300克、蔓越莓干920克、鸡蛋1个、糖粉90克。

做法:黄油室温软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀,加入蔓越莓干和低筋面粉揉成面团,冷冻后切片烤至微黄。

杏仁饼干

材料:低筋面粉270克、黄油130克、杏仁60克、糖粉50克、鸡蛋1个。

做法:黄油软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀,加入杏仁和低筋面粉揉成面团,冷冻后切片烤至金黄。

红糖燕麦饼干

材料:低筋面粉200克、燕麦100克、鸡蛋1个、泡打粉1克、红糖45克、玉米油135克、食盐1克。

做法:将所有材料混合成团,压扁后烤至金黄色。

曲奇饼干

材料:黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、糖粉50克、细砂糖30克。

做法:黄油软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀,加入低筋面粉揉成面团,烤至金黄色。

小熊曲奇饼干

材料:低筋面粉300克、白砂糖50克、可可粉3克、全蛋液70克、黄油140克。

做法:黄油软化后加入白砂糖和全蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,揉成面团后分成小块,做成小熊形状后烤至金黄。

这些饼干的做法各不相同,可以根据个人喜好选择合适的材料和形状进行尝试。此外,也可以将不同口味的饼干与牛奶、鸡蛋、麦片粥、水果等搭配,制作出营养丰富的早餐。