福鼎特色芋头
福鼎特产芋头主要有以下几种:
福鼎槟榔芋
福鼎槟榔芋是福鼎的特产,已有近600年的栽培历史。其表皮呈棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,肉质酥松、细滑,浓香可口,风味独特。
挂霜芋头
挂霜芋头是福鼎的另一种特产,也是“福鼎三宝”之一。它吃起来超级软糯,是当地不可错过的美食。
荔浦芋
虽然荔浦芋主要产于广西荔浦,但福鼎也种植有荔浦芋,并且其形态独特,形似橄榄,外皮粗糙,内部肉质洁白如雪,纹理清晰如槟榔,口感粉糯细腻,香味浓郁,是皇家贡品之一。
福鼎芋
福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一。其形体大,重量轻,肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富,是福建名菜“太极芋泥”的上等原料。
这些芋头不仅口感独特,而且营养丰富,是福鼎地区的重要特产,深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自品尝这些美味的福鼎芋头,感受其独特的风味。