炖汤早餐儿童食谱

秋葵鲫鱼汤

材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个

做法

1. 准备食材。

2. 锅内油烧热后加入鲫鱼煎。

3. 翻一面煎至金黄，加入姜丝。

4. 加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。

5. 加入秋葵烧3分钟。

6. 加入盐调味。

7. 美味出锅。

番茄牡蛎汤

材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油

做法

1. 番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。

2. 锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水煮至番茄熟软，淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花，加盐调味，撒入香菜段即可。

西蓝花鲜蘑汤