电饭锅做烧饼要多久能熟

使用电饭锅做烧饼的时间主要取决于饼的厚度和电饭锅的功率。以下是一个基本的做法和所需时间:

准备材料

面粉 300克

酵母 10克

盐和糖 适量

油 适量

开水 170克

和面

将面粉倒入一个大碗中,加入酵母、盐和糖,搅拌均匀。

缓缓倒入开水,边倒边用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。

盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀一倍。

擀面

发酵好的面团取出,稍微揉搓几下,然后擀成薄薄的圆饼。

用电饭锅烙饼

按下煮饭键,预热1分钟。

将擀好的薄饼放入电饭锅中,并闭合外盖。

大约2分钟后,将饼翻面继续烙2分钟。

再次按下煮饭键,预热1分钟,然后翻面继续烙2分钟。

重复上述步骤,直到饼两面金黄且熟透。

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