松口蘑炖汤

松口蘑炖汤是一道营养丰富的佳肴,具有多种健康益处。以下是一种常见的松口蘑炖汤的做法:

材料

松口蘑:15个

排骨:500克

姜:3片

葱:1根

盐:适量

料酒:1勺

淀粉:1勺

韭菜:1小把

豪吉松茸鲜调味料:1小包(可选)

步骤

准备材料

松口蘑洗净去根,切成厚片,厚度不少于1厘米。

排骨焯水捞出,放入锅中重新烧水放盐,待水烧开后和排骨一起放入煲中。

姜切片,葱切段。

炖汤

将松口蘑和姜片放入煲中,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮30分钟。

加入料酒、淀粉搅拌均匀的排骨,继续炖煮20分钟。

如果使用豪吉松茸鲜调味料,可以在此时加入一袋,再次煮开后转小火炖煮5分钟。

调味和收尾

根据个人口味加入适量盐调味。