莲藕汁凉的

莲藕汁可以通过加入适量的蜂蜜和冰开水，然后放入冰箱中冷藏，制作成冰凉的饮品。这样不仅可以享受莲藕汁的鲜美，还能在炎热的天气中带来清凉感。具体做法包括：

准备材料：

需要藕节5段和适量的蜂蜜。

清洗和准备：

将藕节洗净、压段，去除多余的泥土。

榨汁：

将藕节放入果汁机中榨汁去渣。

混合：

在榨好的藕汁中加入适量的蜂蜜和冰开水，搅拌均匀。

冷藏：

将混合好的莲藕汁放入冰箱中冷藏，待其冷却后即可饮用。

这种冰凉的莲藕汁不仅口感清新，还具有多种健康功效，包括清热凉血、生津止渴、凉血止血等。