米饭烤干炒

米饭烤干炒的做法如下：

准备材料

熟米饭 1碗

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米、青椒等）适量

肉类（如鸡肉、虾、火腿等）适量

调味料（如酱油、盐、胡椒粉、姜蒜等）适量

油（如植物油、花生油）适量

处理米饭

将剩余的熟米饭放在一个大碗里，用手或筷子将米饭松散开，避免粘在一起。

准备蔬菜和肉类

将各种蔬菜和肉类洗净，切块或切丁备用。

炒制

取一个平底锅，加热适量的油，待油热后放入姜蒜煸炒出香味。

加入蔬菜和肉类，翻炒约2分钟，直到蔬菜熟软。

将松散好的米饭加入锅中，翻炒三分钟，把米饭炒干炒香。