烘洋葱要多少度
烘洋葱的温度和时间可以根据不同的烹饪方法和口味进行调整。以下是一些常见的烘洋葱的温度和时间建议：
预热至200摄氏度的烤箱
烘烤25-30分钟，或直至洋葱变软和稍微有些焦黄。
180摄氏度的烤箱
烘烤10分钟，让洋葱稍微变软。
之后将温度调到180度，再烤15分钟，以达到外焦里嫩的效果。
180摄氏度的烤箱，上下火
烘烤20分钟，洋葱会慢慢绽放成莲花状，口感甜脆。
55-60℃的干燥间
洋葱片在干燥间进行干燥，最终温度降到45℃。
建议
选择合适的温度：如果追求外焦里嫩的口感，可以选择180摄氏度的烤箱进行烘烤。如果希望洋葱保持更多的水分和甜味，可以选择200摄氏度的烤箱，但烘烤时间要适当延长。
注意观察：在烘烤过程中，要定期观察洋葱的状态，避免烤焦。可以根据实际情况适当调整温度和时间。