空气炸锅烤青椒的做法
基本做法
青椒洗净,手掰片放到空气炸锅炸篮里。
加一小勺食用油,搅拌搅拌均匀,有喷雾的油壶更好。
200度烤10分钟,中途搅拌搅拌。
撒上辣椒干和少许芝麻再烤三分钟。
如果想吃烧烤味再加点孜然。
加入调料的做法
青椒从中切开边,但不要切断。
将青椒在烧烤锅中码放,要注意有点缝隙。然后放入蒜,淋入老抽、生抽,撒上适量烧烤料或椒盐。
空气炸锅180℃,四分钟左右,时间不要太久,容易烤焦。
四分钟后打开,把青椒翻一遍,继续烤四分钟,然后又翻一遍,再烤四分钟。以上过程三个四分钟。
懒人版做法
青椒洗净,手掰片放到空气炸锅炸篮里。
加一小勺食用油,搅拌搅拌均匀,有喷雾的油壶更好。
200度烤10分钟,中途搅拌搅拌。
撒上灵魂辣椒干碟和少许芝麻再烤三分钟。
直接就着炸篮吃,碗也不用洗。
调味汁做法
青椒洗净,放空气炸锅里面,200度烤15分钟,中途翻两次面。
炒锅里面放入适量油,油热后,炒蒜粒。接着马上倒入煸好的青椒,炒一下。然后放白糖,盐,生抽,醋。再尝一下味道,调整一下味道就可以出锅啦。
虎皮青椒做法
大青椒清洗干净放入炸锅烤盘纸里喷少许食用油。
放入炸锅200℃烤10分钟。
翻面再烤10分钟。
准备烧烤酱汁,白芝麻、辣椒粉、烧烤料、孜然粉、大蒜沫。
浇上热油。
放入盐、白糖、鸡精、生抽、醋拌匀。
调好的料汁浇到大青椒上即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。