青椒大蒜生姜大葱一起炒

青椒、大蒜、生姜、大葱一起炒的做法如下：

准备食材

青椒：3-4个

大蒜：2瓣

生姜：3-4片

大葱：1根

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量（可选）

处理食材

青椒洗净，去除蒂部和籽，切成细长条状。

大蒜和生姜切成末。

大葱切成葱花。

炒制

热锅冷油，加入姜末和蒜末煸炒出香味。

将青椒倒入锅中，加入适量的盐翻炒均匀。

炒至青椒变软熟，出现微微焦黄的色泽即可。

根据个人口味，可以加入少许酱油调味，并快速翻炒均匀。

最后撒入葱花翻炒均匀即可出锅。