莲藕200克

莲藕200克菜品推荐

莲藕200克是一道非常健康且美味的食材，可以制作出多种口味的菜肴。以下是几种推荐的菜品及其做法：

1. 蒜香莲藕片

所需材料：

莲藕 200克

蒜末 20克

红彩椒 10克

葱花 5克

料酒 1.5勺

盐 适量

鸡精 适量

植物油 适量

香菜 适量

制作步骤：

1. 莲藕去皮，洗净切薄片。

2. 摆盘子里。

3. 锅烧水，放入藕片，大火蒸10分钟。

4. 切葱花，蒜末，红彩椒末。

5. 锅倒油烧热，倒入蒜末炒香。

6. 放入料酒，红椒，盐，鸡精炒匀。

7. 莲藕时间到取出。

8. 炒好的蒜末，浇在莲藕表面，撒上葱花。