甘蓝西红柿做饭

西红柿炒甘蓝是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典做法

食材：

西红柿 2个

甘蓝 300克

葱 5克

姜 5克

盐 适量

生抽 5克

五香粉 2克

味素 2克

食用油 15克

步骤：

1. 西红柿洗净切滚刀块，甘蓝洗净用手掰成小块。

2. 葱切片，姜切丝备用。

3. 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱、姜爆香。

4. 放入西红柿煸炒。

5. 放入甘蓝煸炒，放入盐、生抽煸炒。

6. 放入味素，出锅装盘。

做法二：简易做法

食材：

甘蓝 300克

西红柿 2个

盐 适量

食用油 适量

步骤：

1. 甘蓝切条，西红柿切块。

2. 起锅烧油，放入甘蓝大火翻炒几分钟，甘蓝变软后加入西红柿继续翻炒一分钟。

3. 加入半碗清水，盖上锅盖焖几分钟。