外国油炸特产

吉士果(Churros)

起源:有观点认为吉士果是由西班牙的牧羊人发明,也有人认为是由葡萄牙人将中国的油条带到欧洲,最后引入西班牙。

做法:将生面团油炸,不将其拉扯至细长条。

吃法:通常蘸巧克力酱、炼奶或是肉桂糖吃。

油炸青番茄(Fried Green Tomatoes)

起源:可能起源于气候条件严苛的中西部和东北部美国。

做法:将青番茄切片,用盐和胡椒腌制,裹上玉米粉放进猪油里炸。

韩式炸鸡(Korean Fried Chicken)

起源:虽然炸鸡起源于美国,但韩国人将其本土化,蘸上甜味的辣椒酱,辅以泡菜。

吃法:因其特有的甜味被称为“糖果炸鸡”。