如何自己做小米豆浆粉
制作小米豆浆的步骤如下:
准备材料
小米:50克(可根据个人需求调整)
黄豆:50克(也可选择其他豆类如黑豆、绿豆等)
清水:约800毫升(用于浸泡和打浆)
冰糖或蜂蜜:适量(可选,用于调味)
枸杞或红枣或花生:少量(可选,增加营养价值和风味)
浸泡豆子
将黄豆提前浸泡一晚,泡发至适当软硬度。小米则用清水略泡。
打浆
将浸泡好的黄豆和小米一起放入破壁机或豆浆机中。
加入500毫升水(或根据个人口味调整水量)。
选择豆浆模式,启动豆浆机开始打浆。
调味
豆浆打好后,根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。
加入其他配料
如果喜欢,可以加入少量枸杞、红枣或花生以增加营养价值和风味。
享用
将打好的小米豆浆倒入杯中,即可享用。
小贴士:
浸泡小米的时间可以根据个人口感调整,喜欢稠一些的可以多浸泡一会。
如果家里没有豆浆机,也可以用破壁机来制作,只需要将食材和水一起放入破壁机中,选择豆浆模式,等待程序完成即可。
豆浆过程中,可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者白糖调味。
这样一份营养又美味的小米豆浆就完成了,每天早上来一杯,满满营养,面色也红润润。