蒙古调料都有什么

蒙古调料种类丰富,以下是一些常见的蒙古调料:

盐:

基本的调味品,用于各种菜肴中。

胡椒粉:

增加菜肴的辛辣味。

牛奶:

用于羊肉汤中,使肉类更嫩。

洋葱:

常用于炖菜和炒菜。

胡萝卜:

也是炖菜和炒菜中常见的蔬菜。

土豆:

较少添加,但在一些菜肴中也会使用。

白菜:

同样较少添加。

辣椒:

根据个人口味添加。

葱:

用于各种菜肴中,增加香味。

大蒜:

增加菜肴的风味。

姜:

用于炖菜和炒菜,增加辛辣味。

花椒:

增加麻味。

八角:

增加独特的香气。

桂皮:

增加温暖的香气。

香油:

用于凉拌菜和调味。