网红鸡排的腌制方法

网红鸡排的腌制方法如下：

准备材料

鸡胸肉

盐

黑胡椒

鸡蛋

面包糠或玉米片

橄榄油

腌制步骤

鸡胸肉用刀背拍松，然后均匀撒上盐和黑胡椒，静置15分钟，让肉质吸收味道。

裹粉步骤

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

将腌制好的鸡胸肉先在鸡蛋液中滚一圈，再裹上一层面包糠或玉米片，确保每一面都裹满。

煎炸步骤

热锅冷油，油温适中时放入裹好的鸡排，两面各煎5-7分钟，直到表面金黄，熟透即可。

此外，还可以根据个人口味进行一些调整：

酱汁调配：

对于喜爱甜酸口味的，可以自制番茄酱或沙拉酱。如喜欢原汁原味的，简单淋上柠檬汁和橄榄油也足够美味。

其他调味料：

可以加入一些其他调味料，如小鲜侣调味汁、白糖、酱油心生、七彩调味盐、胡椒粉和小苏打等，以增加风味。

腌制时间：