鲜面条焖面条

焖面条是一道经典的中式面食，以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面将介绍两种不同的焖面条做法，供您参考。

做法一：家常焖面条

食材：

鲜面条 300克

豆角 200克

猪肉 100克

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

生抽 2勺

老抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

香油 少许

步骤：

准备食材：

将豆角去筋，掰成3-5厘米长的段；猪肉切片；葱姜蒜切末备用。

炒制：

锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白，加入姜葱蒜煸炒出香味，再加入豆角煸炒匀。

调味：

放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、适量鸡精调味。

煮制：

放入1碗水，大火烧开后再煮1-2分钟，水的量要没过豆角。

焖制：

将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右，关火后再焖1-2分钟。