小吃做什么好吃

香脆可口的炸鸡

材料：鸡腿肉 500g、盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。

步骤：将鸡腿肉腌制20分钟，裹上面粉和鸡蛋液，再裹上面包糠，炸至金黄酥脆。

酸辣开胃的凉皮

材料：玉米淀粉、水、醋、辣椒油、蒜末、花椒油、盐。

步骤：将玉米淀粉和水调成糊状，煮至透明后捞出沥干，拌上调味料即可。

香甜软糯的糖葫芦

材料：串在竹签上的山楂果肉 500g、红糖、水。

步骤：将山楂串在竹签上，熬制糖浆，裹上糖浆后冷藏半小时。

经典炸物系列

炸春卷：用春卷皮包裹肉馅和蔬菜，炸至金黄酥脆。

炸鸡翅：鸡翅腌制后裹上淀粉和面粉，炸至金黄酥脆。

甜品小吃推荐

红豆饼：红豆煮熟后加入糖和面粉，煎至两面金黄。