洗芋头有些芋头浮起来
芋头在清洗过程中浮起来是 正常现象。这是因为芋头表面有一层粘液,导致其具有粘附性,所以容易在清洗时浮起来。为了更有效地清洗芋头并去除粘液,可以采用以下方法:
使用淘米水
将芋头放入塑料袋中,加入淘米水。
将塑料袋拉起系紧,用手揉搓芋头。
倒掉淘米水,用清水冲洗芋头。
使用食盐水
在装有芋头的盆中注入适量清水,加入少量食盐,搅拌均匀后浸泡10-15分钟。
将芋头在水中搓洗几遍,然后用流水冲洗干净,沥干水。
使用醋水
将芋头放入醋水中煮4-5分钟。
捞起后在清水中泡一会,以去除粘液。
这些方法可以帮助你更有效地清洗芋头,并减少其在清洗过程中浮起来的情况。