芋头几月吃好

芋头在 秋季最好吃，具体时间为 9-10月份。在这个时间段，芋头大量上市，价格相对较低，口感和营养价值也最佳。此外，秋季也是芋头成熟的季节，此时芋头的口感和营养价值都达到最佳状态。

对于种植时间，芋头适宜在春季和夏季种植。在北方地区，适宜的种植时间通常是3月下旬至4月份，此时气温应稳定在15℃以上，以避免低温导致的烂根问题。若采用地膜覆盖或拱棚种植，可以适当提前种植时间，具体需根据当地气候和温度条件来确定。在南方地区，气候较为温暖，一般在4月到6月左右是最佳的种植时间。

综上所述，秋季是食用和种植芋头的最佳时期。