绿豆海带银耳西米糖水

绿豆海带银耳西米糖水是一道营养丰富、口感清爽的甜品。这道糖水结合了绿豆的清热解毒、海带的化痰软坚和银耳的滋阴润肺，再加上西米的Q弹口感，是一道适合大多数人群的健康甜品。

主要食材

绿豆：具有清热解毒的功效，同时还能补血护齿和保护骨骼。

海带：含有丰富的碘元素，有助于化痰软坚，对甲状腺功能有益。

银耳：滋阴润肺，生津止渴，适合干燥季节食用。

西米：口感Q弹，增加糖水的丰富度。

冰糖：调节甜度，使糖水更加美味。

制作步骤

准备食材

绿豆提前浸泡，便于煮烂。

海带洗净后泡发，切成细条或小块。

银耳提前泡发，撕成小朵。

西米提前浸泡，或者直接使用。

煮制过程

将水烧热后，放入绿豆煮10分钟。

加入泡发好的海带和银耳，继续煮5-10分钟，直到食材熟透。