莲藕能隔夜

莲藕可以隔夜，但需要注意保存方法和时间。以下是一些关键点：

莲藕应置于阴凉、通风的地方储存，可以用一层湿布包裹起来，然后放入冰箱冷藏保存。

莲藕也可以用保鲜膜密封后放入冰箱保存。

洗净、削皮后的莲藕可以放入水中以防止变色，然后切片或切块，放入密封的容器中。

一般来说，莲藕可以保存一到两天。

在冰箱中保存的莲藕可以保存3-4天，但新鲜度和口感会随时间降低，所以最好尽早食用。

如果保存不当，莲藕表面有黏液分泌或出现坏的味道、变色等情况，则不宜食用。

煮熟的莲藕在室温下放置过夜易滋生细菌，发生变质，因此建议加热后再食用。

如果莲藕在隔夜后被妥善保存在冰箱中且没有变质，则可以安全食用。

综上所述，莲藕在适当的保存条件下可以隔夜食用，但为了确保安全和新鲜，建议尽早食用，并在食用前检查莲藕的状态。