750克豆浆放多少内脂

制作豆浆脑时,内酯的用量需要根据豆浆的总量来调整,以确保豆腐脑的口感和质地。以下是一些常见的豆浆与内酯的配比建议:

700ml豆浆:1匙内酯

500毫升豆浆放1.25克内酯

1000克豆浆,放3克内酯

400克豆浆对应1克内酯

一斤豆浆放5克左右的内酯

一斤豆浆一般放1.3克内酯

一斤豆浆中的内脂重量在20克左右

豆浆与内酯比大约是1000比3

综合以上信息,如果我们要制作750克豆浆的豆腐脑,可以参考以下建议:

使用比例1:

如果按照700ml豆浆对应1匙内酯的比例,750ml豆浆大约需要0.875匙内酯。

使用比例2:如果按照500毫升豆浆放1.25克内酯的比例,750ml豆浆大约需要1.875克内酯。