豆浆机怎么做冰糕
使用豆浆机制作冰糕的步骤如下:
准备材料
绿豆 200g
原味酸奶 450g
冰糖 适量
糯米粉 10g(可选,用于增加粘稠度)
其他喜欢的配料(如红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、山药片、牛奶、水、白砂糖等,根据个人口味选择)
浸泡绿豆
将绿豆在清水中浸泡两个小时。
熬煮绿豆
放入锅内大火烧开,改小火慢熬一个小时,直至豆熟汤浓。
制作冰糕糊
熬好的绿豆汤中加入适量冰糖,至冰糖融化后晾凉备用。
取三分之二的绿豆汤和酸奶一起加入搅拌机或豆浆机中搅拌成汁,比例可以是1:1或1:1.5,酸奶偏多些口感更细腻。
如果使用其他配料,如红豆、黑豆等,需提前泡发,并按照个人口味调整比例和添加量。