面条不浇热油

煮面条时可以不浇热油，具体做法如下：

煮面条时，可以在水中加入少量食用油，这样可以避免面条粘连在一起，使面条表面更加光滑有光泽。

加油还可以使煮好的面条在捞出来时带有一层润泽的光，增加食欲。

如果个人口味比较清淡，不喜欢油腻，也可以选择不放油。此时，可以在煮面过程中往锅内撒入少量食盐，这样可以避免面条出现糊烂、粘连的现象。

在面条煮熟后，可以加入食盐、干辣椒粉、蒜末、香醋和少许香油等调料，然后锅中添上一勺油，烧至冒烟的时候浇在辣椒粉上，拌匀即可。

综上所述，煮面条时是否浇热油可以根据个人口味和需求来选择。喜欢口感滑爽、有光泽的面条可以加油，而追求清淡口味的可以不加油，通过其他调料来调味。