肉末西兰花稀饭做法

肉末西兰花稀饭是一道营养丰富、简单易做的家常美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料：米粥 一锅，西兰花 一朵，胡萝卜 小半根，肉末 适量，盐 少许

步骤：

1. 西兰花摘小朵，用盐水浸泡。

2. 肉切肉丁用生抽腌制。

3. 胡萝卜擦丝。

4. 烧一锅稀一点的粥。

5. 锅中先放肉末烧2分钟。

6. 放入胡萝卜丝和冲洗干净的西兰花。

7. 小火煮10分钟左右，用铲子经常搅拌一下，防止糊底。

8. 盛出享用。

做法二

用料：猪里脊肉 1块，西兰花 1朵，大米 50克

步骤：

1. 猪里脊肉洗净后剁成肉末。

2. 西兰花洗净，取2朵切碎，用沸水烫一下。

3. 大米淘洗后用清水浸泡30分钟，和肉末、西兰花末一起放入锅中，拌匀，加3倍米量的水煮成软饭。

4. 如想做粥，可以适量多加一些水煮熟即可。

做法三