什么蔬菜烧红烧肉好吃

竹笋：

竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉既有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。

土豆：

土豆吸收了红烧肉的汤汁，变得软糯可口，是红烧肉的最佳配菜之一。

四季豆：

四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆。四季豆和红烧肉一起烹饪，非常下饭。

香菇：

香菇的香味可以增添红烧肉的风味。

胡萝卜：

胡萝卜的甜味可以中和红烧肉的油腻感。

板栗：

板栗的香甜和红烧肉的醇厚搭配，味道十分独特。

豆腐：

豆腐吸收了红烧肉的汤汁，口感滑嫩。

青菜：

如小白菜、上海青等，可以增加膳食纤维和维生素的摄入。

梅干菜：

梅干菜和红烧肉一起烹饪，味道非常不错。

干豆角：

干豆角绵软好吃，吸油又吸味，让红烧肉不那么油腻。