绵阳特色早餐面点推荐
绵阳的特色早餐面点种类繁多,以下是一些推荐的早餐面点:
绵阳米粉
推荐店铺:开元米粉、永华米粉、拱桥光富米粉、胖米粉、鲜米粉、早期的刘米粉等。
特点:绵阳米粉以其细腻的口感和鲜美的汤汁赢得了无数食客的喜爱。米粉细软滑嫩,汤鲜味美,按汤分有清汤、红汤、青红汤;按哨子分主要有牛肉米粉、肥肠米粉、元子米粉、鸡汤米粉、笋子米粉等,种类丰富。
担担面
推荐店铺:自贡担担面。
特点:面条细薄,卤汁酥香,臊子美味,咸鲜微辣,香气扑鼻,主要由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成,还被评为“中国十大名面条”之一。
绵阳油茶
推荐店铺:绵阳本地早餐店。
特点:由茶叶、花生、黄豆等制成的浓汤,通常搭配米粉、面条等食用,是早餐的常见选择。
龙抄手
推荐店铺:成都龙抄手店。
特点:皮比饺子更薄,爽滑劲道,包裹着鲜美的肉馅,搭配鲜香浓郁的汤底,也可选择辣椒油,口感丰富,令人满足。
南充米粉
推荐店铺:川东南充地区的早餐店。