青菜可数吗

青菜 可以数。具体来说，当青菜表示某一特定种类或数量时，它是可数名词。例如，“我们种了一些青菜”或“我买了几棵青菜”中的“青菜”就是可数名词。同时，虽然有一些情况下蔬菜（包括青菜）可以作为不可数名词使用，但这通常是在泛指蔬菜这一整体概念时，例如，“我们应该经常吃蔬菜”中的“蔬菜”就是不可数名词。

因此，在需要具体指明青菜的数量或种类时，应当使用可数名词的形式。而在描述蔬菜这一大类时，则可以使用不可数名词。