电饭锅焖柠檬

使用电饭锅焖柠檬是一种简单且方便的方法,可以制作出美味的柠檬膏。以下是一个基本的步骤指南:

材料准备

柠檬:1-2个

老冰糖:适量,根据个人口味调整,建议使用黄色老冰糖

枸杞、桂圆、红枣(可选):根据个人体质和口味添加

制作步骤

清洗柠檬

将柠檬用盐搓洗干净,去除表面的蜡质。

切成薄片,去掉头尾和籽,避免炖煮时发苦。

准备冰糖

将老冰糖敲碎成小块,以便于融化。

放入电饭锅

在电饭锅底平铺一层柠檬片。

撒上一层老冰糖,再铺一层柠檬片,重复此过程直到所有柠檬和冰糖都放入锅中。

注意:柠檬和冰糖的比例建议为1:2,以保持酸甜平衡。

选择煮粥或熬汤模式