绿豆银耳小米粥的做法

方法一：

用料

绿豆：适量

银耳：少许

小米：适量

冰糖：少许

做法

银耳提前泡发，小米和绿豆洗净。

将银耳、小米和绿豆一同放入锅中，加水，比例大约是1:6。

熬煮半小时，关火后放入冰糖，焖一会儿即可。

方法二：

用料

绿豆：50g

小米：50g

玉米糁：50g

银耳：一小朵

冰糖：适量

做法

绿豆提前泡发，因为其他食材都比较快熟，所以先泡一下。

将绿豆、小米和玉米糁、银耳放入智能电饭锅中煮半个小时。

加入冰糖，再煮半个小时，放凉后盛出。

方法三：

用料

干银耳

小米

冰糖

做法

干银耳提前3小时泡发，洗净后掰碎放入锅中。

加入多点的清水，大火烧开。

小米洗净后沥水，放入银耳锅中，煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

加入冰糖，继续熬煮10分钟左右，直到小米熬至汤汁浓稠即可。

方法四（使用破壁机）：

用料

泡发后的银耳

绿豆

小米

枸杞

清水

做法

将泡发后的银耳、绿豆、小米和枸杞一起放入破壁机中。

加入清水，约破壁机容器容量的三分之一至一半。

启动破壁机，按下“豆浆”或“米糊”功能，耐心等待机器将所有食材打制成细腻顺滑的饮品。

倒出饮品，稍稍冷却后即可饮用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。