木耳打碎喝汁

木耳打碎喝汁是可行的，并且具有多种健康益处。以下是一些关于如何制作和饮用黑木耳汁的信息：

材料

干的黑木耳

红枣

老姜（可选）

冰糖或炼乳（可选）

做法

1. 将干的黑木耳泡发，切成小块。

2. 红枣去籽，老姜切片。

3. 将所有材料放入锅中，加水用快锅煮一个小时，将木耳的胶质煮出来。

4. 红枣去籽，与木耳一起放入果汁机中打成汁。

5. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖或炼乳调味。

6. 打好的黑木耳汁可以立即饮用，也可以放入冰箱保存，一天喝一碗。

营养价值

黑木耳富含多种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。

黑木耳具有益气补血、凉血止血、润肺安神、提高免疫力的作用。

黑木耳中的铁元素有助于改善缺铁性贫血，使皮肤红润光泽。