红烧肉炖十分钟能熟吗吗

红烧肉通常需要较长时间的炖煮才能达到理想的口感和软烂程度。根据多个来源的信息，红烧肉一般需要炖煮 1到1.5小时，具体时间取决于肉块的大小、使用的锅具以及个人口感偏好。

一般炖煮方法

大火烧开后，转小火炖煮1-1.5小时。

在炖煮过程中，可以加入适量的山楂片来加速软烂过程。

使用高压锅

使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，通常需要 30分钟至1小时。

分阶段炖煮

先用大火烧开后，转中火炖煮20分钟，再转小火炖煮50分钟，最后再转大火收汁。

综上所述，红烧肉炖十分钟是 不能完全熟透的。为了确保红烧肉口感软烂、入味，建议至少炖煮1小时，具体时间可以根据个人口味和肉块大小进行调整。如果使用高压锅，可以缩短至30分钟至1小时。