西兰花烙饼没鸡蛋

如果你想要制作西兰花烙饼但没有鸡蛋，可以尝试以下几种方法：

使用面粉和水的混合物

将西兰花切成碎末，加入适量的食盐和十三香拌匀。

倒入面粉和清水，搅拌均匀，使西兰花糊形成糊状。

使用土豆泥

将切好的土豆丝蒸5分钟，不用成泥状，软了就OK。

将奶酪切丝、香葱、西兰花切小丁，与土豆丝混在一起。

按照稀稠程度调入面粉，可加入适量水，调至稠酸奶状。

使用其他蔬菜

焯水后的西兰花50克，火腿肠半根，面粉100克，盐少许，食用油适量。

面粉中加入少许盐，慢慢淋入清水，边淋边搅拌成面糊，密封醒半小时。

西兰花焯水后，沥干水分，再切成碎末。火腿肠同样切成碎末备用。