虎皮青椒怎么找

虎皮青椒是一道色香味俱佳的家常菜，以其独特的风味和丰富的口感脱颖而出。要制作出美味的虎皮青椒，你需要以下食材和调料：

食材

青椒：选择新鲜、表皮光滑、无破损且肉质厚实的青椒，建议使用个头适中、肉质较厚的尖椒。

调料

大蒜：切成末。

生抽：1-2汤匙。

醋：1汤匙。

盐：适量。

糖：半茶匙至1茶匙。

鸡精（可选）：半茶匙。

食用油：适量，确保足够覆盖锅底。

豆豉（可选）：10克。

老抽（可选）：1/2汤匙。

水淀粉（可选）：用于勾芡。

制作步骤