自制珍珠奶茶电饭锅做法

电饭锅制作珍珠奶茶的步骤如下：

在电饭锅中加入清水，使用煮饭模式将水烧开。

将珍珠放入锅中，待珍珠浮起来后转煲汤模式，煮15分钟左右。

煮好的珍珠捞出，放入凉水中避免成团。

将锅洗净，加入清水，再次使用煮饭模式将水烧开。

放入茶叶，盖上盖子直到飘出茶香。注意水量不要太多，以免冲淡奶茶的味道。

茶叶煮好后，捞出茶叶，将糖和珍珠放入茶水中，转煲汤模式，煮至糖化掉，让珍珠带有糖的甜味。

将牛奶倒入锅中，继续使用煲汤模式焖5分钟左右，直到奶茶味道均匀。

如果喜欢冰镇的口感，可以将奶茶放入冰箱冷藏10分钟。

焖好的奶茶转保温模式，需要喝的时候从电饭煲中取出即可享用。

此外，还有其他一些变体方法：

直接倒入法：将一杯珍珠奶茶（包括冰块）和一杯米一起倒入电饭锅中，然后盖上锅盖开始煮饭。这样煮出来的饭带有奶茶味，珍珠则吸收了奶茶的香气。

使用木薯粉：准备木薯粉，加入适量的水揉成面团，然后搓成珍珠大小的小圆球，放入沸水中煮至浮起，再用冷水冲洗，即可得到珍珠。奶茶的调制则相对简单，用红茶包或红茶茶叶冲泡，冷却后加入糖和牛奶搅拌均匀即可。

马铃薯淀粉法：使用马铃薯淀粉、红糖、奶粉和红茶制作珍珠。将红糖加温水搅拌融化，加入马铃薯淀粉搅拌成团，搓成小圆球煮至浮起，然后捞出冷水冲泡。奶茶部分则用红茶、奶粉、炼乳和糖搅拌均匀。

西米奶茶：准备西米、牛奶、红茶、炼乳和白糖。将西米煮熟后放入冰箱冷藏备用，红茶煮好后过滤，加入牛奶、炼乳和白糖搅拌均匀。最后将珍珠放入奶茶中，加入冰块即可享用。

希望这些步骤和变体方法能帮助你制作出美味的珍珠奶茶。