冻洋葱吃法
冻洋葱的吃法有以下几种:
快速切丁凉拌
将冻洋葱拿到室内,短时间内去皮。
待洋葱能够切割时,迅速切成细丁或薄片。
马上拌入调味料,如酱油、醋、蚝油、香菜、柠檬汁和辣椒油(芥末),根据个人口味调整。
炒食
如果洋葱没有异味,可以将其解冻后切成丝或片。
炒牛肉或牛排时,加入洋葱丝,可以增添风味。
制作洋葱饭
将洋葱切成丁,与蒸好的米饭一起炒,制作成营养丰富的主食。
油炸洋葱圈
将洋葱切成圈,裹上面糊后油炸至金黄酥脆。
冷洋葱
将洋葱切成细丝,放入冰箱冷藏12小时左右,然后用清凉的矿泉水浸泡,去除辣味,保留营养。
洋葱神仙卷
将洋葱切成细丝,加入面粉、鸡蛋、盐等调料,搅拌均匀后卷入薄饼中。
煎至两面金黄,即可制作出美味的洋葱神仙卷。