要奶油不要蛋糕
如果你要奶油但不要蛋糕,那么你可以考虑以下几种甜点:
奶油布丁
材料:鸡蛋、牛奶、糖、香草精。
做法:将鸡蛋和糖打散,加入牛奶和香草精,混合均匀后倒入模具中,烘烤至凝固。
奶油霜
材料:黄油、糖粉、牛奶、香草精。
做法:将黄油和糖粉混合搅打至柔软,逐渐加入牛奶和香草精,直至达到理想的浓稠度。可以用作蛋糕、饼干或面包的装饰。
奶油泡芙
材料:水、黄油、面粉、鸡蛋、奶油霜。
做法:将水、黄油和面粉混合煮至沸腾,冷却后加入鸡蛋和奶油霜,搅拌成面糊,再装入裱花袋中挤出泡芙形状,烘烤至金黄。
奶油冰淇淋
材料:奶油、糖、蛋黄、牛奶。
做法:将蛋黄和糖打散,加入牛奶混合均匀,然后倒入奶油中搅拌均匀,冷冻至凝固。