木瓜西红柿炖汤

木瓜西红柿炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的木瓜西红柿炖汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

简易版木瓜西红柿汤

食材:木瓜、番茄、盐、蚝油、冰糖、蒜末、葱末

步骤

1. 将洗净的西红柿去皮切块,木瓜去皮切块备用。

2. 起锅烧油,将葱末和姜末爆香,加入冰糖翻炒。

3. 将切好的木瓜和番茄下入锅中,倒水没过食材搅拌一下以免糊底。

4. 盖上盖子,中小火焖煮5分钟。

5. 开盖加入2勺蚝油,半勺盐搅拌均匀,再焖煮10分钟即可出锅。

营养保健版木瓜西红柿汤

食材:大骨、木瓜、西红柿、大枣

步骤

1. 大骨用冷水浸泡,把血水充分泡出来。

2. 大枣洗净备用。

3. 木瓜半个,西红柿两个。

4. 冷水下锅,焯出血水。