破壁机纯豆豆浆比例
制作破壁机纯豆豆浆的比例主要取决于个人口味偏好。以下是一些常见比例供参考:
一般比例
1:10:这是大多数情况下的标准比例,即1份黄豆对应10份水。例如,200克黄豆对应2000毫升水。
根据干豆和湿豆调整
干豆:1:10,即20克黄豆对应400毫升水。
湿豆:由于湿豆已经含有较多水分,比例可以适当调整为1:8至1:10,例如120克湿豆对应1000毫升水。
特定口感需求
浓稠型:可以采用1:5至1:8的比例,例如100克黄豆对应500至800毫升水。
清淡型:可以采用1:10至1:15的比例,例如100克黄豆对应1000至1500毫升水。
其他添加物
如果希望在豆浆中加入其他食材如红枣、花生、芝麻等,可以保持1:10的比例,但需要减少黄豆的用量,例如加入1:1:5的比例(黄豆:其他食材:水)。
建议
个人口味:根据自己最喜欢的口感选择合适的比例。
尝试调整:初次制作时可以先按照推荐比例尝试,然后根据实际口感进行调整。