冰糖柠檬的做法功效

冰糖炖柠檬具有多种功效，主要包括：

清肺热、润燥、化痰、止咳 ：冰糖炖柠檬有助于缓解干咳、痰多等呼吸道症状，适合秋季食用，因为秋季是呼吸道疾病多发的季节。

美白、瘦身：

柠檬中含有大量的维生素C和其他美白成分，加上冰糖的滋润作用，长期饮用有助于美白肌肤和瘦身。

促进食欲、助消化：

柠檬的酸性可以刺激胃液分泌，帮助消化，同时还能增进食欲。

滋阴润肺：

冰糖具有润肺的功效，与柠檬结合后，可以更好地滋润肺部，适合烟酒过多、熬夜、用嗓过度的人群。

利咽止咳：

柠檬和冰糖的结合有助于缓解咽喉不适，减轻咳嗽症状。

祛斑美白：

长期饮用冰糖柠檬水可以减少黑斑和雀斑的发生，具有美白效果。

爽口开胃：

柠檬的酸味可以刺激味蕾，增加食欲，使饮食更加开胃。

控制肾结石：

柠檬酸盐有助于抑制钙盐结晶，从而减少肾结石的形成和排出。

制作冰糖炖柠檬的食材和步骤

食材：冰糖、新鲜柠檬、盐。

步骤：

1. 柠檬用盐搓洗干净，切成薄片，去核。