早餐玉米怎蒸

新鲜玉米的处理

去掉玉米的头,剥去外壳,修理整齐,清洗干净,沥干水分备用。

也可以选择使用已经煮熟的水果玉米粒,这样可以节省时间。

调制玉米糊 (如果使用熟玉米粒):

将玉米粒加水打成汁,过筛后取40克,加玉米油、蛋黄和奶粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉搅拌均匀。

蒸锅的准备

将水倒入蒸锅或蒸笼中,将蒸架放在锅上或蒸笼放在锅上。

确保蒸锅或蒸笼的盖子紧密。

蒸制过程

将玉米放在蒸架或蒸笼上,确保玉米不会接触到水。

将水烧开,然后放入蒸锅或蒸笼。

用中火蒸玉米,时间大约为10-15分钟,具体时间根据玉米的大小和嫩度调整。