电饭锅便当做法
电饭锅便当的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
电饭锅蒸鸡翅香菇 食材
:鸡翅2个、香菇5-6个、生姜3片、葱白2根、盐、生抽、蚝油、酱油(可选)、玉米淀粉。
步骤 1. 鸡翅洗净切块,加生抽、蚝油、盐、姜丝和葱白腌制15分钟。 2. 香菇洗净切片,可先炒一下以增香。 3. 电饭煲内加水,放蒸屉,先铺香菇,再铺鸡翅。 4. 按快煮键,饭熟菜也蒸好,撒上葱花点缀即可。土豆香肠焖饭
食材:大米、土豆、香肠、青豆、玉米粒、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油。
步骤 1. 大米洗净,加水煮饭。 2. 土豆去皮切块,香肠切片,胡萝卜切丁。 3. 锅中加油,先炒土豆至金黄,盛出。 4. 炒香香肠、青豆、玉米粒、胡萝卜丁,加调料调味。 5. 将炒好的食材倒入电饭煲,与大米混合,按下煮饭键。 6. 煮好后搅拌均匀即可。香菇鸡肉焖饭
食材:大米、鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
步骤 1. 大米洗净,加水煮饭。 2. 鸡肉切块,加生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制。 3. 香菇泡发后切块,胡萝卜切丁,洋葱切丝。 4. 锅中加油,先炒鸡肉至变色,盛出。 5. 炒香洋葱丝,加香菇、胡萝卜丁翻炒,加调料调味。 6. 将炒好的食材倒入电饭煲,与大米混合,按下煮饭键。 7. 煮好后搅拌均匀即可。南瓜腊肠焖饭
食材:大米、南瓜、腊肠、豌豆、食用油、耗油。
步骤 1. 大米淘洗干净,加少许油和水。 2. 腊肠、南瓜切丁,放入电饭煲,加3勺耗油。 3. 青豆煮2分钟后放入电饭煲,与米饭混合均匀,按下煮饭键。 4. 煮好后搅拌均匀即可。排骨焖饭
食材:排骨、大米、生姜、玉米粒、豌豆、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、食盐。
步骤
1. 排骨焯水,加姜片和料酒去腥。
2. 锅中煎排骨至金黄,调入特制酱汁,小火慢炖十五分钟。
3. 将大米、蔬菜与排骨放入电饭煲,加入适量清水,按下煮饭键。
4. 出锅前轻轻拌匀,让每一粒米都裹满肉香。
这些做法都利用电饭锅的煮饭功能,同时完成米饭和菜品的烹饪,简单快捷。可以根据个人口味选择不同的食材和调料,创造出美味的便当。