双螺旋面条机原理
双螺旋面条机的工作原理主要包括以下几个步骤:
面粉搅拌:
首先,将面粉放入面条机中,通过面辊的相对转动搅拌,形成必要的韧度和湿度。
面片形成:
经过搅拌的面粉被挤压成面片。
面条切割:
面片通过前机头切面刀进行切条,从而形成面条。
螺旋挤压:
在双螺旋面条机中,湿面从进料口加入后,电机驱动皮带轮,带动螺旋轴转动,将湿面推进到出料口,由出料口和螺旋叶片将面挤压成面条。
形状调整:
面条的形状取决于切面刀的规格,不同规格的切面刀可以安装在面条机上,从而实现不同规格面条的制作。
综上所述,双螺旋面条机通过面辊的搅拌、面片的挤压、切面刀的切割以及螺旋轴的推进等步骤,将面粉加工成各种规格的面条。这种面条机的工作原理简单明了,适用于家庭和商用场合。