韭菜西葫芦面条怎么做
韭菜西葫芦面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
材料准备：
西葫芦：2根
韭菜：适量
面条：适量
大蒜：2瓣
生抽：2勺
香油：几滴
盐：适量
白胡椒粉：适量
葱花：适量
做法步骤：
准备西葫芦面条
西葫芦洗净，用螺旋刨丝器刨成面条状，或者用削皮刀削成长条。
韭菜洗净，切成适当长度。
准备料汁
在小碗中，加入两勺生抽、几滴香油和少许凉白开，搅拌均匀备用。
炒制西葫芦
热锅凉油，放入大蒜末爆香。
加入西葫芦丝或条，翻炒至断生。
煮面条
在另一口锅中，按照面条包装上的说明煮面条，煮至八分熟。