烤箱烤猪排骨要煮熟吗吗

关于烤箱烤猪排骨是否需要煮熟，存在不同的观点：

不需要煮熟

可以直接进行烤制。例如，有做法是先腌制后直接烤，还有做法是直接生烤。

先煮至8完善后腌渍，然后再烤。

建议先煮熟

先进行炖煮直到变得酥软，这可以提高口感和烹饪效果。

先煮熟的不行，味道没有生的烤来香，肉不没那么鲜。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果追求原汁原味和烧烤的香气，可以选择直接生烤或先腌制后烤。

如果希望排骨更嫩烂、口感更好，可以选择先进行炖煮。

因此，烤箱烤猪排骨不一定需要煮熟，具体做法可以根据个人口味和需求选择。